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sehr lange haltbar: An der Algarve wird eine besondere Auster gezüchtet

Mirabilis produziert als einziges Unternehmen an der Algarve noch die portugiesische Angulata-Auster. Sie gilt als widerstandsfähiger gegenüber Hitze und Krankheiten. In Zeiten des Klimawandels wird das immer wichtiger.

Veröffentlicht von FAZ. Weitere Zeitungen fügen wir hinzu, sobald sie berichten.

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  1. FAZDeutschland

    sehr lange haltbar: An der Algarve wird eine besondere Auster gezüchtet

    Mirabilis produziert als einziges Unternehmen an der Algarve noch die portugiesische Angulata-Auster. Sie gilt als widerstandsfähiger gegenüber Hitze und Krankheiten. In Zeiten des Klimawandels wird das immer wichtiger.

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