Neuro-Nutrition: Wie Ernährung das Gehirn beeinflusst
Was steuert, wann und wie viel wir essen? Die Neurowissenschaft liefert dazu wertvolle Erkenntnisse – doch um sie anzuwenden, müssen hartnäckige Vorurteile bekämpft werden.
Wie das Medium über dieses Thema berichtet
- FAZDeutschland
Neuro-Nutrition: Wie Ernährung das Gehirn beeinflusst
Was steuert, wann und wie viel wir essen? Die Neurowissenschaft liefert dazu wertvolle Erkenntnisse – doch um sie anzuwenden, müssen hartnäckige Vorurteile bekämpft werden.
