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Vinagre e detergente não desinfetam frutas e verduras e podem trazer riscos à saúde, alerta Anvisa

Usar vinagre ou detergente para higienizar frutas, verduras e legumes é um hábito comum na cozinha, mas esses produtos não garantem a eliminação dos microrganismos que podem contaminar os alimentos e provocar doenças. O alerta é da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), que reforça a importância da…

Publicada por g1. Adicionaremos outros jornais à medida que a cobrirem.

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  1. g1Brasil

    Vinagre e detergente não desinfetam frutas e verduras e podem trazer riscos à saúde, alerta Anvisa

    Usar vinagre ou detergente para higienizar frutas, verduras e legumes é um hábito comum na cozinha, mas esses produtos não garantem a eliminação dos microrganismos que podem contaminar os alimentos e provocar doenças. O alerta é da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), que reforça a importância da…

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